গত ২২ জানুয়ারি ২০২০, বুধবার সকাল ১১ টায় বরেন্দ্র বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজনেস ক্লাব শীতকালীন পিঠা উৎসবের আয়োজন করে। দুই দিনব্যাপি এ পিঠা উৎসবের শুভ উদ্বোধন করেন বরেন্দ্র বিশ্ববিদ্যালয়ের সম্মানিত উপদেষ্টা প্রফেসর ড. এম. সাইদুর রহমান খান। সে সময় উপস্থিত ছিলেন ব্যবসায় প্রশাসন বিভাগের প্রধান প্রফেসর ড. মতিউর রহমান, প্রক্টর ও সহকারী অধ্যাপক মো. শাহরিয়ার হোসেন তালুকদার, সহকারী অধ্যাপক ড. কানিজ হাবিবা আফরিনসহ ব্যবসায় প্রশাসন বিভাগের অন্যান্য শিক্ষক, কর্মকর্তা ও ছাত্রছাত্রীবৃন্দ।
সকাল থেকেই ব্যবসায় প্রশাসন বিভাগের বিভিন্ন সেমিস্টারের ছাত্রছাত্রীরা স্টলগুলোতে বিভিন্ন রকম দেশীয় পিঠা প্রদর্শন করে। পিঠাগুলোর মধ্যে ছিল নারিকেল মিষ্টি পুলি, সবজি পাকোড়া, পাটিসাপটা, লবঙ্গলতিকা, বুটের হালুয়া, চিতই পিঠা, পাকওয়ান পিঠা ইত্যাদি।
উদ্বোধন পর্বের পরে অতিথিরা বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন এবং পিঠা উৎসবের এ আয়োজনের সর্বাঙ্গীন সাফল্য কামনা করেন।